Αμάρανθος λάδι-χαρίζει νεότητα!

                          Αμάρανθος λάδι-χαρίζει νεότητα!

 

 

  Πως να φτιάξετε λάδι στο σπίτι.

Θα χρειαστείτε:

500 ml ελαιόλαδο
200 g ώριμους σπόρους του αμάρανθου.
 
 Χτυπάμε  σε ένα γουδί (ή μύλο του καφέ)  τους σπόρους από Αμάρανθο ύστερα βάζουμε  σε ένα δοχείο από γυαλί ή πορσελάνη και ρίχνουμε το ελαιόλαδο από πάνω. Κρατάμε σε ζεστό και σκοτεινό μέρος για ένα μήνα. Ύστερα φιλτράρουμε.

ΑΜΑΡΑΝΘΟΣ: ΕΛΙΞΗΡΙΟ ΤΗΣ ΝΕΟΤΗΤΑΣ

Ο αμάρανθος είναι ένα φυτό με ασυνήθιστα υψηλά επίπεδά περιεκτικότητάς του σε λυσίνη.

Αυτό καθιστά την πρωτεΐνη του αμαράνθου εξαιρετικά πολύτιμη, αφού όπως έχει βρεθεί όχι μόνο ωφελεί το μεταβολισμό, αλλά επίσης συνδέεται με την επιβράδυνση του γήρατος.

Ειδικά οι αθλητές, γνωρίζουν τη σπουδαιότητα της λυσίνης, αμινοξύ που είναι υπεύθυνο για τη σύνθεση της καρνιτίνης. Αυτή με τη σειρά της μπορεί να ωφελήσει στην ισορροπία της ενέργειας και της αντοχής. Βέβαια, δεν είναι μόνο οι αθλητές που ωφελούνται από αυτούς τούς θαυματουργούς σπόρους του αμάρυνθου. Ακόμη και οι αστροναύτες τους παίρνουν μαζί τους στο διάστημα σπόρους αμάρυνθου!

Ο αμάρανθος είναι πλούσιος σε καλά λιπαρά οξέα και μέταλλα: Ο αμάρανθος είναι επίσης πλούσιος σε υψηλής ποιότητας λινολενικά οξέα, τα οποία ωφελούν το σώμα σε ότι αφορά τη βέλτιστη απόδοση και ευεξία. Επιπλέον, περιέχει μέταλλα, όπως: μαγνήσιο, σίδηρο, και ασβέστιο, σε επίπεδα που μπορούν να συνεισφέρουν στις καθημερινές ανάγκες του οργανισμού σε αυτά τα μέταλλα.